Pekařství Inspirace

    Řemeslná pekárna v centru Trutnova

    Pekařství Inspirace – řemeslné pečivo v centru Trutnova

    Řemeslné pečivo nešetří vaše peníze. Šetří vaše zdraví.

    Za cenou našeho pečiva nestojí výrobní linka, ale lidé, čas a poctivé suroviny. Pečeme na místě v malých sériích – a do výroby nám z prodejny vidíte.

    Objednat pečivo Bistro v patře
    Čerstvě upečené chleby z pekařství Inspirace v Trutnově

    Za co vlastně platíte

    1

    Ručně, ne na lince

    Těsto sami válíme, tvarujeme a sázíme do pece. Z prodejny vidíte přímo do výrobny, jak pečivo vzniká.

    2

    Čas místo chemie

    Těsto necháváme v klidu dozrát a nic neurychlujeme přídatnými látkami. Chuť pečiva dělá čas, ne chemie.

    3

    Jen to, co do pečiva patří

    Základ je jednoduchý: mouka, voda, sůl a přírodní kvas. Bez chemických zlepšujících přípravků, konzervantů a umělých emulgátorů.

    4

    Pečeno na místě

    Všechny výrobky pečeme přímo na místě v malých sériích. Naše pečivo necestuje desítky kilometrů v chladicích boxech.

    Průmyslové pečivo

    Kromě mouky často obsahuje i zlepšující přípravky, emulgátory, konzervanty a další přídatné látky, které urychlí výrobu a prodlouží trvanlivost.

    Náš chléb

    mouka · voda · sůl · kvas

    A hodiny práce a trpělivosti.

    Každodenní konzumace běžného, průmyslově zpracovaného pečiva, navíc už od útlého věku, našim střevům neladí – dávají to najevo různými zažívacími potížemi a alergiemi.

    Platíte za řemeslo, ne za chemii.

    Pšenično-žitný chléb Gablenz z pekařství Inspirace

    Vlastní chléb Gablenz

    Gablenz je náš pšenično-žitný chléb. Vedle něj pečeme chléb bílý, žitný, žitný semínkový, podmáslový a dýňovo-mrkvový. Chléb pečeme v malých šaržích, a proto doporučujeme objednávat dopředu.

    Objednat chléb

    Co u nás objednáte

    Na prodejně najdete

    • Běžné pečivo – rohlíky a housky: tukové, žitné, vícezrnné
    • Chleby – žitný, pšenično-žitný Gablenz, podmáslový, dýňovo-mrkvový
    • Slané speciality – anglické rohlíky, veky, párek v rohlíku
    • Obložený sortiment – obložené housky, chlebíčky
    • Sladké pečivo – koláče, domácí buchty, frgály, koblihy, vánočky, sladké rohlíky, mazance

    Dorty, zákusky a makronky peče naše cukrářství UP Made. Cukrářství UP Made

    Objednejte předem, vyzvedněte čerstvé

    1

    Vyberte si v e-shopu

    Pečivo z Inspirace i dorty a zákusky z UP Made jsou v jednom košíku na upmade.cz.

    2

    Zvolte termín vyzvednutí

    Termín si vyberete v košíku. Když objednáte pečivo i dort najednou, objednávka se rozdělí na dvě a každá má své místo a čas vyzvednutí.

    3

    Zaplaťte, jak vám to vyhovuje

    Online předem, nebo hotově či kartou při vyzvednutí.

    Do e-shopu

    Čerstvé pečivo pro vaši kantýnu

    Výrobky do firemních kantýn pečeme na noční směně, aby byly brzy ráno připravené ve vaší provozovně.

    Kontakt pro firmy: +420 606 081 263 · [email protected]

    Poptat spolupráci
    Vitrína s chlebíčky a zákusky v prodejně pekařství Inspirace

    Do pečení nám vidíte

    Pekařství Inspirace najdete v historické budově bývalé prodejny látek v Bulharské ulici v centru Trutnova. Pekárna s prodejnou je v přízemí a z prodejny je vidět přímo do výrobny. V patře je naše Bistro Inspirace se street foodem a burgery.

    Kde nás najdete

    Bulharská 136, 541 01 Trutnov

    +420 606 081 263

    [email protected]

    Pondělí 7:00–17:00Úterý 7:00–17:00Středa 7:00–17:00Čtvrtek 7:00–17:00Pátek 7:00–17:00So–Ne zavřeno
    Facebook

    Časté otázky

    Protože ho pečeme ručně, na místě a v malých sériích, z jednoduchých surovin a bez zlepšujících přípravků. Platíte za práci lidí, čas na zrání těsta a poctivé suroviny, ne za chemii.

    Základem je mouka, voda, sůl a přírodní kvas. Nepoužíváme chemické zlepšující přípravky, konzervanty ani umělé emulgátory.

    Termín vyzvednutí si vyberete v košíku. Chléb pečeme v malých šaržích, proto doporučujeme objednávat dopředu.

    V prodejně Pekařství Inspirace, Bulharská 136, Trutnov, v pondělí až pátek od 7:00 do 17:00.

    Online předem při objednávce, nebo hotově či kartou při vyzvednutí.

    Ano. Pečivo z Inspirace i dorty a zákusky z cukrářství UP Made jsou v jednom košíku. Objednávka se rozdělí na dvě a každá má vlastní místo a termín vyzvednutí.

    Ano. Výrobky do kantýn pečeme na noční směně, aby byly brzy ráno u vás. Zavolejte na +420 606 081 263, napište na [email protected], nebo vyplňte formulář na stránce B2B spolupráce.

    Ne, prodejna je otevřená v pondělí až pátek od 7:00 do 17:00. O víkendu je zavřeno.

    Ano, v patře nad pekárnou je Bistro Inspirace se street foodem a burgery.